Sataa, tuulee ja salamoi

Ahh, teksti, joka alkaa otsikon myötä erään Janne Tulkin kappaleen sanoilla.. Tiedän, että oon vähän tällainen mamis mun musiikkimaun suhteen, mutta tummat, komeaääniset miehet vaan vetoaa muhun!

Viime aikoina ei ole ainakaan täällä maalla saanut oikein mitään aikaiseksi (ainakaan ennen auringonlaskua..), kun joka ilta ukkonen jurisee, salamat välähtelee ja sadepisarat ropisevat maahan.
Viikonloput on sitten elämistä varten.

Täällä maalla sitä vaan saa nauttia kaikesta ihanasta ympärillä olevasta.

Viikonloppua jo kovasti odotellessa!

Rakkaudella,
KIKU

Vesimeloni-mansikkahyytelöshotit

Yhdysvalloissa tunnutaan nauttivan ihan yleisesti "Jell-O -shoteista", eli shottilasiin tehty hyytelö, jossa on mukana vodkaa.
Perjantain iloksi törmäsin How to make XXL watermelon Jell-O-shots -ohjeeseen, ja koska meidän alkukesän "viinamelonin" kanssa ei käynyt niin kuin oli toivottu, oli aika ottaa uusi erä vesimelonin kanssa!

Meidän paikallinen K-Citymarket myy Jell-O:ta, mutta ajattelin ettän turhaanhan mä ostan kallista, toiselta puolelta maailmaa tuotua tavaraa! Ohjekin näytti mun silmään turhan monimutkaiselta, joten minähän lähdin omapäisesti oikomaan polkuja.

Tällaisella ohjeella tuli sitten tehtyä:

1 (pieni) vesimeloni
3,75 dl mansikkamehutiivistettä (Meritalon suomalainen mansikkamehu on parasta! Saa ainakin S-marketeista?)
3,5 dl Vodkaa (Smirnoff)
12 liivatelehteä

Valmistele meloni. Leikkaa meloni pituussuunnassa halki, näin saat kaksi samankokoista puolikasta ja tarjolle asettaessasi saat kauniimpia ja tasaisempia siivuja!
Leikkaa veitsenkärjellä melonin sisus noin 1-2 cm päästä reunasta ja sen jälkeen koverra sisus pois lusikalla, jotta saat tämän näköiset puolikkaat

Laitan puolikkaat sopivaan astiaan, jotta pysyvät pystyssä. Tarvittaessa tue/tee pesä meloneille keittiöpyyhkeistä.
Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään, noin 10 minuutiksi. Kiehauta vettä (vedenkeittimille).
Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja laita ne kuumuutta kestävään kannuun, jossa on vähintään litran vetoisuus!
Kaada päälle noin 1 desilitra kiehauttamaasi vettä. Sekoita ja sulattele liivatelehdet veden joukkoon. Jos liivatelehdet eivät tunnu sulavan kokonaan, lisää tilkka kuumaa vettä.
Kun liivatelehdet ovat sulaneet, lisää mansikkamehu koko ajan sekoittaen. Viimeisenä lisää vodka, jälleen koko ajan sekoittaen.
Jaa neste tasan melonin puolikkaisiin ja laitan jääkaappiin hyytymään yön yli.

Leikkaa paloiksi ja nauti!

Tällä mehu-viina-suhteella paloista tuli aika vahvoja, eikä ne olleet kaikkien suun mukaisia, mutta nämähän ovatkin "shotteja". Toki laimentamalla seosta, paloista saat virkistäviä kesäpäivän napostelupaloja, ilman pelkoa, että jalat menis alta ;)

Rakkaudella,

KIKU

Kesäillan naposteltavat

Viime torstaina vietimme äidin kanssa nimipäivää ja pöytään laitettiin hieman pientä hyvää.

Näillä keleillä tarjottavien keksiminen ei taas ollut sitä helpointa hommaa, mutta mä vedinkin siitä mistä aita on matalin!

Tarjolle tuoreita vihanneksia, kasviksia, hedelmiä, juustoja, hummusta, pieniä lihapullia, grissinejä, rieskanäkkäriä ja makeana mustikkapiirakkaa vaniljajätskin kera.

Mustikkapiirakkaan etsin ohjeen netistä ja kokeilen erästä nimikkeellä "maailman paras mustikkapiirakka". Petyin pahanpäiväisesti.

Haluaisin löytää sellaisen mustikkapiirakan ohjeen, jossa on sopivan ohut ja maukas pohja, paljon mustikoita ja kenties päällä murua. Jos tällaisen ohjeen tietää, niin saa jakaa!

Pienet lihapullat on jotenkin vain niin vastustamattomia!
Kotona sattui pyörimään pussillinen ranskalaisen sipulikeiton aineksia Junnun jäljiltä, joten tein lihapullat seuraavasti:

800g jauhelihaa (nauta-sika)

1 prk ranskankermaa

1 pss sipulikeittoa

1 muna

Kaikki sekaisin, tasaiseksi massaksi ja ei muuta kuin pyörittelemään pieniä pulleroita. Suolaa ei kannata lisätä, sillä sipulikeitto aineksissa sitä on kyllä yllin kyllin, uskokaa pois!

Uunissa 225 asteessa vartin verran ja pikkuveitikat on valmiita.

Noin 80-90 pientä lihapullaa tuli tästä satsista.

Suosittelen myös kokeilemaan rohkeasti uusia juustoja!
Tällä kertaa meillä oli Valion Kappeli-juustoa, Kuusamon savujuustoa sekä vuohen kuttu cheddarjuustoa, jonka valmistajasta en tiedä, sillä nappasin sen juustotiskistä.

Kuttu cheddar oli aivan vitivalkoista ulkonäöltään ja näytti epäilyttävältä, mutta oli aivan uskomattoman hyvää! Onneksi sitä jäi vielä pieni pala juhlien jälkeenkin, niin oli hyvä näin kauniina viikonloppuaamuna patiolla istuskellessa nauttia vielä ensiluokkaista juustoa.

Hummus on yksi mun uusista suosikkidipeistä, helppoa ja hyvää.

Mun käyttämä perusohje on seuraava:

1 prk kikherneitä

1 rkl tahinia

1-2 valkosipulin kynttä

Puolen sitruunan mehu

Oliiviöljyä

Koristeeksi persiljaa

Huuhtele ja valuta kikherneet, laita tehosekoittimeen, tai kulhoon joka toimii hyvin yhteen sauvasekoittimen kanssa. Lisää kikherneiden joukkoon tahini ja valkosipuli sekä sitruunanmehu. Pyöräytä sekaisin, lisää vähitellen oliiviöljyä, kunnes tahnasta tulee lähes kermaisen kuohkeaa.

Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitruunamehua ja hieman suolaa.

Annan maustua jääkaapissa pari tuntia tai vaikka yön yli. 

Koristele persiljasilpulla ja lorauksella oliiviöljyä.

Ihania naposteluhetkiä!

Rakkaudella,

KIKU

Leikkitatuoinnit

Olen kerran tai kaksi (..tai kymmenen) maininnut pitäväni tatuoinneista miehellä.

Nojoo, täytyy myöntää että näissä kuvissa on myös miekkoset melko vähäpukeisia, mutta kyllä te ymmärrätte! ;)
Toisinaan mietin josko ottaisin itsellenikin tatuoinnin, mutta toistaiseksi ainakin pelko ja päättämättömyys estävät sen. MUTTA ne eivät estä pientä hauskanpitoa tussin kanssa!

Permanenttitussit ovat mahtavia! Etenkin Sharpie-merkkiset, niiden kanssa jälki on ehdottomasti parasta, ei suttaa! Törmäsin myös ohjeeseen, jolla tussin saisi kestämään jopa pari viikkoa, mutta enpä taida uskoa moiseen.

Siksi tyydyn hetken huviin, kestää minkä kestää.

Äiti sanoi mulle eilen illalla tussin kanssa touhutessani, että: "On siinäkin esimerkkiä näyttävä kummitäti..."
Oikeesti mähän oon tosi hyvä esimerkki, kun ajattelee asian oikein!
Mä neuvon tällä tavoin kokeilemaan "tatuointia", ennen kuin sellaisen hankkii. Onpahan jonkunlainen käsitys miltä se näyttäisi itsellä!

Taitaa äiti vaan muistella sitä yhtä kertaa noin kaksikymmentä vuotta sitten, kun tussilla tein meille molemmille Paken kanssa tatuointeja, oli mammalla nauru kaukana silloin. Juuriharjalla siinä sitten jynssättiin.

Totesin piirtelyjeni jälkeen, että ei mulla näyttäis pienet yksittäiset tatuoinnit jalkaterissä kyllä hassummilta...

Rakkaudella,

KIKU

Unimaski

Kymmenisen vuotta takaperin tein ensimmäisen kerran tuttavuutta unimaskin kanssa ja jäin heti koukkuun! Etenkin kerrostalossa asuessa, kun ei tullut heti hankittua pimennysverhoja, oli unimaski aivan korvaamaton! Samoin ulkomaille lähtiessä, lentokoneessa ja hotelleissa, olen ollut äärimmäisen iloinen joka kerta siitä, että on tullut pakattua unimaski mukaan!

Unimaskit eivät kestä ikuisuutta.
Kuminauha venyy, eikä maski pysy enää silmillä.
Tässä pisteessä olen nyt ja onneksi ratkaisu oli aivan käden ulotuvilla.

Otin kaavamallia vanhasta unimaskistani ja sitten vain hihat heilumaan!

Kaksi on valmiina ja kaksi vielä työn alla, mutta sanonpa vain että kyllä ensi yönä kelpaa nukkua!
Kankaaksi suosittelen luonnonkuituja ja koristelussa vain taivas on rajana!

Jos sinulla ei ole unimaskia, josta ottaa mallia, ohjeet unimaskin tekoon löytyvät myös täältä:
Eye sleep/Eye mask tutorial

Rakkaudella,

KIKU

3-vuotias blogi

Heinäkuussa 2011 alkoi uusi elämäntapani, nimittäin bloggaaminen.
Vuodet ovat hurahtaneet, suorastaan vierähtäneet silmissä, mutta kultaisia muistoja on kertynyt ja jaettu teidän kaikkien kanssanne. Kiitos siitä!

Koska vierivä kivi ei sammaloidu ja aina pitää keksiä jotain uutta, niin esittelen uuden lisän Kikun maailmaan: Instagram!
Jatkossa voitte siis seurata Kikun elämää myös pelkkinä kuvina osoitteessa http://instagram.com/rakkaudellakiku

Sisältöä ei Instagramissa vielä hurjan paljoa ole, mutta viikoittain sieltä pitäis aina jotain uutta löytyä ja tavoitteena on, että sinne tulisi sellaisia kuvia, jotka eivät syystä tai toisesta löydä tietään tänne blogiin.

Jatketaan siis yhdessä matkaa eteenpäin, katse horisontissa! ;)

Rakkaudella,

KIKU

Kesäyö

Niityt usvaan verhoutuuTaivaaalla on täysikuuOn kesäyö

Viikonloppuna taivaalla loisti superkuu, joka pilvisyyden vuoksi ei lauantaina oikein näkynyt, mutta perjantaina Porkkalanniemessä, meren rannalla, seistessäni olin suorastaan mykistynyt.

Muutenkin kesäpäivät meren äärellä on harvinaista, mutta upeaa herkkua.

Yhdysvaltojen tunnetuin "paremman väen" meren rannalla sijaitseva huvila-alue on tietysti Hamptons, josta on mukautunut jopa oma tyylinsä!

Tämä tyyli näkyy pukeutumisessa ja etenkin sisustuksessa vaaleina sävyinä, yhdistettynä tummaan puuhun. Raitoja, etenkin sinistä väriä valkeiden värien rinnalle, ei missään nimessä modernia, vaan pelkistetyn koristeellista, jopa hieman 50-lukua tyylitellen.

Suomessa lähimpänä Hamptonsia voisi olla Hanko ja tarkemmin kun alkaa ajattelemaan, niin kyllä mulle ainakin tulee Hangon pitsihuviloista mieleen tietynlainen tyyli! Jäin haaveilemaan merenrantahuvilasta Hangossa (ts. lottovoitosta) ja päätin kotona asetella patiolle pienen oleskelunurkan erästä kesäyötä varten. 

Led-valolyhdyt K-Citymarket

Torkkupeitto (100% puuvillaa) Hemtex

Kyllä tuossa kelpas lehteä selailla illan "viileydessä" (+23), vaikkei meri aaltoineen kohissutkaan taustalla.

Rakkaudella,

KIKU

Kokkailuvideo polttareihin

Ystäväni tilasi multa siskonsa polttareihin (joita vietetään tänään!) kokkailuvideon, jota seuraamalla morsian voi valmistaa ruokaa koko polttariseurueelle.
Oli sovittu että videolla ei paljasteta valmistettavien ruokalajien nimiä, vaan juhlakalu saa touhuta "ummikkona" ruokien parissa.
Ideoin kokkailut, jotka sopivat valmistettaviksi mökkiolosuhteissa ja hyväksytin ne ystävälläni, sitten ei muuta kuin tuumasta toimeen ja kuvaukset käyntiin!

Aikaan sain melkoisen videopätkän ja aikamoisen sotkun, mutta voi luoja että ruoista tuli hyviä!
Naapurit kutsuttiin syömään kuvausmurkinat ja palaute oli erittäin positiivista, kuulemma ihan parhaimpia ruokia mitä ovat meillä syöneet ja ovat kuitenkin jokusen kerran uhrautuneet mulle makutuomareiksi!

Listalla oli siis kaali-porkkanasalaatti jogurttikastikkeella, kevyt perunasalaatti, palvikinkkutäytteiset ohukaiset, pekoniin käärittyä possua black and white (punaviini- ja bearnaisekastikkeilla). Näistä ruoista/ohjeista riittää hyvin neljälle aikuiselle! Kastikkeet olivat mun oma lisä tähän menuun, eivät kuuluneet alkuperäiseen video-ohjeistukseen, mutta kruunasivat koko komeuden ehdottomasti!

Perunasalaatti

½ kg uusia perunoita

2 omenaa

1 maustekurkku

ruohosipulia

suolaa, pippuria

oliiviöljyä

Keitä perunat vedessä, jossa on yksi lihaliemikuutio.

Sillä aikaa kuori ja kuutioi omenat, sekä pilko maustekurkku.

Perunoiden kypsyttyä paloittele niitä tarvittaessa pienemmiksi (sopiviksi suupaloiksi) ja sekoita omenoiden ja maustekurkun kanssa. Silppua joukkoon ruohosipuli, mausta suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä.

Kaali-porkkanasalaatti

5 porkkanaa

1 pieni keräkaali tai ½ iso keräkaali

½ sipuli

200g maustamatonta jogurttia

2 tl valkoviinietikkaa

2 tl sokeria

3/4 tl suolaa

1 tl sinappia

Kuori ja raasta porkkana, suikaloi kaali ohueksi. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi, sekoita hyvin porkkanan ja kaalin kanssa.

Sekoita jogurttiin valkoviinietikka, sokeri, suola ja sinappi. Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita hyvin. Anna maustua kylmässä.

Palvikinkku-täytteiset ohukaiset

2 munaa

½ l maitoa

1 dl vehnäjauhoja

1 ½ dl tattarijauhoja

ripaus suolaa ja sokeria

25g sulatettua voita

Täyte:

150g ranskankermaa

200g ruohosipulituorejuustoa

200g raejuustoa

250g palvikinkkua

pippuria, suolaa

Valmista ensin ohukaistaikina; vispaa munat, maito, jauhot ja suola sekä sokeri. Lisää lopuksi voisula ja jätä taikina turpoamaan.

Suikaloi palvikinkku ja sekoita täytteen aineet keskenään. Ole varovainen suolan kanssa, sillä et halua täytteestä liian suolaista!

Paista ohukaiset pannulla (tai muurikassa) voin kanssa ja täytä.

Pekoniin käärittyä possua varten leikkaa possun sisäfileestä (n. 500g palasta) paloja ja kääri ne pekoniin, easy as pie! Paista uunissa, pannulla tai grillissä. Varo ettet paista liikaa, muuten porsas kuivahtaa helposti!

Punkkukastike oli Alkon -nettisivuilta ja erittäin toimiva, bearnaisen kanssa hieman huijasin, sillä ostin kastikkeen valmiina kaupasta. Joskus voi vähän oikoa mutkia! ;)

Jos näillä eväillä ei löydy tie miehen sydämeen ja pidetä tuoretta aviomiestä tyytyväisenä (sekä ruokita polttariporukkaa), niin sitten on muissa ihmisissä vika, ei kokissa!

Rakkaudella,

KIKU

Unelmakartta

Monet teistä on varmaan kuulleet unelmakartasta, eli jonkin tapaisesta kuvakollaasista, joka sisältää kuvia tavoittelemistasi/haaveilemistasi asioista.
Sanotaan, että kun asiat ovat konkreettisesti nähtävillä kuvina, ja mielellään vielä niin että näet ne useasti päivän mittaan, tulevat ne helpommin todeksi, koska tavoittelet niitä aktiivisemmin (tietämättäsi).

Tein mun ensimmäisen unelmakartan 5-6 vuotta sitten ja se oli melko sekava.
Parisen vuotta takaperin päivitin mun unelmakarttaa ja siinä on mm. tällaisia kuvia:

Mutta ei tässä vielä kaikki!

Olen nyt muutamana vuotena tehnyt.. miten sen nyt sanoisi... hankintakartan?

Anyhow, kun tulot ei maata järisytä, niin joitakin hankintoja pitää miettiä etukäteen.

Viime vuonna mun hankintakartassa oli kuva matkalaukusta, luistinten teroittamisesta, lenkkareista, rannekorusta, kaupunkilomasta, teekutsuista, Jere Karalahdesta jnejne...

Kaikkea ei tullut hankittua, mutta se ei haittaa, koska tilanteetkin muuttuvat! Osaa kartalla olleista asioista pyysin myös joululahjaksi, sillä nehän todella olivat olleet jo pitkään mun toivelistalla!

Nyt mun hankintakartta on suppea. Siinä on ollut vain uudet (Nokian) kumisaappaat, Rukka-merkkinen sadetakki (luultavimmin keltaisena) ja K-kirjaimen muotoinen pöytävalaisin/valokirjain.

Valaisinta olen toivonut mammalta jo synttärilahjaksi ja kuinka ollakaan tänään törmäsin Hai-saappaisiin, jotka myytiin -50% alennuksella! Oli vielä mun kokoakin! Wuhuuuu!

Kyllä nyt kelpaa pomppia lätäköissä, kulkea sienimetsällä ja poimia syksymmällä omenoita kasteisessa puutarhassa!

Aarikan Iso Keisarinna -valaisinkin mulla on muuten nyt tilauksessa, mutta voi olla että joudun pettymään, tuote poistuu nimittäin markkinoilta ja oli epäselvää saako myyjä niitä vielä lisää vai ei. Keeping my fingers crossed!

Uusia unelmia kohti!

Rakkaudella,

KIKU

Sielunkumppanuus

En tiedä uskonko siihen, että jokaiselle on olemassa sielunkumppani, joku ihminen, joka täydentää toista joka suhteessa. Tai sanotaanko että nyt uskon sielunkumppanuuteen, mutta hieman perinteisestä poiketen.

Vapaasti suomentaen:

"Sinulla tulee olemaan elämässä useampi sielunkumppani, sillä eri asioihin on eri sielunkumppanit. On olemassa musiikkimaku-sielunkumppaneita, ystävä-sielunkumppaneita, haetaan-yhdessä-kahvia-jokapäivä-sielunkumppaneita, työ-sielunkumppaneita jne jne. Romanttiset sielunkumppanit ovat vain yksi osa-alue. 

Älä koskaan unohda tätä."

Rakkaudella,

KIKU

Generation D

90-luvulla Spice Girls lauloi X-sukupolvesta, 'generation X', joka oli uuden ajan sukupolvi.
Sukupolvi, joka oli alkanut aikuistua 80- ja 90-lukujen taitteessa.
Minä olen viettänyt lapsuuteni 1990-luvulla ja olen ehdottomasti D-sukupolvea, nimittäin Disney-sukupolvea.

Mun lapsuuteni oli Walt Disney -tuotantoyhtiön kulta-aikaa ja Disneyn valloittavat animaatiot värittivät vahvasti mun lapsuutta; Kaunotar ja Hirviö, Aladdin, Leijonakuningas, Herkules, Mulan, Pocahontas... Sen tähden mä varmaan olenkin tällainen vahva ja itsenäinen prinsessa!
Meillä oli aikamoinen Disneyn VHS-kirjasto ja kasetteja kulutettiinkin ahkerasti loppuun. Rehellisesti sanottuna osaan edelleen suurimman osan Herkuleksen vuorosanoista...
Monien elokuvien tietyt "linet" ovat myös jääneet vahvasti elämään meidän perheen puhekieleen, kuten Herkuleksesta:

Piina: "Siis jos se kuulee.."
Paniikki: "Jos.. 'Jos' on hyvä!"

Jokatapauksessa, Disneyn piirretyt elokuvat säväyttävät mua edelleen ja toisinaan on ihana uppoutua satumaailmaan, jossa miehet ei kaikki urpoja tai mulkkuja ja joka tarinalla on onnellinen loppu.
Pieni Merenneito on yksi mun suurimmista suosikeista (olin penkkareissakin Ariel!), enkä voinut vastustaa aiheeseen liittyvää pientä ristipistotyötä! :)

Langat olivat jämiä, eivätkä kaikki värit ihan juuri sitä mitä haettiin, mutta hei, mä oon tyytyväinen!
Edellisen kerran olen kaiketi tehnyt ristipistoja kymmenen vuotta sitten..
En tiedä vielä mihin tuon käytän, ehkä vain ihastelen sitä ja saan superhyvän mielen!
Ohjekuvaan törmäsin Pinterestissä ja itseasiassa kuva taitaa olla alunperin olla helmiä varten, mutta WHO CARES!

Rakkaudella,

KIKU

Every heart has a story to tell

Löysin taas jostain syövereistä "must have" -tauluidean ja eipä siinä kauaa nokka tuhissut, kun teos oli jo valmiina seinällä. Voiskohan tällaisia sisustustauluja tekemällä elättää itsensä...?

Kokonaisuudessaan meidän portaikon sekavahko taulukavalkadi näyttää tältä:

(Vielä on tilaa yllinkyllin!) ;)

Rakkaudella,
KIKU

Merenhuiskeen kastajaiset

Viime viikon keskiviikkona sain tällaisen viestin Junnulta:

Meni muumien Vaarallinen juhannus pitkäksi, 

ja jengi meille purjehti. 

Muumipapalta hattukin hukkui 

ja Hemuli omassa potskissaan nukkui.

Pitäisi ennen Muumilaakson marraskuuta uuteen kotiin päästä, 

kun ei Taikatalvi yhtäkään tahmatassua säästä. 

Kenties O:lla ja A:lla muumien kanssa hauskaa ois, 

joten tule piipahtamaan ja hae laiva pois :)

Mukana oli myös kuva Muumien laivasta, Merenhuiskeesta.
Minä painelin mennä noutamaan Juniorin kirpputoriostoksen uuteen kotiinsa ja ilmoitin samalla naapurin väelle, että tulevana lauantaina pidetään laivan kastajaiset! Aina on hyvää syy syödä herkkuja!

Suklaa-appelsiinimuffineja ja juustoisia suupaloja.

Suklaa-appelsiinimuffinit (12 kpl, todella helpot!)
(alkuperäinen ohje
http://www.food.com/recipe/nigella-lawson-pantry-shelf-chocolate-orange-cake-86778)

125g voita tai margariinia

100g tummaa suklaata

300g appelsiinimarmeladia

1 dl+1 rkl sokeria

2 munaa

2 1/4 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

Sulata voi ja suklaa kattilassa, jäähdytä hieman, lisää marmeladi, sokeri ja munat. Sekoita hyvin keskenään. Marmeladimöykyt taikinassa ovat vain plussaa, kaiken ei tarvitse olla siloista!

Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe, siivilöi taikinaan.

Lusikoi muffinivuokiin ja paista 175 asteessa 15-20 minuuttia.

Muffinien kaveriksi voi laittaa tarjolle esimerkiksi vaniljajäätelöä, maustettua ranskankermaa tai kermavaahtoa. Koristele haluamallasi tavalla

Juustoiset suupalat
(alkuperäinen ohje http://tastykitchen.com/blog/2011/09/homemade-goldfish-crackers/)

300g juustoa tai juustoraastetta, esim. goudaa (Salaneuvos)

50g voita kuutioina

2 3/4 dl vehnäjauhoja

1/2 tl suolaa

3 rkl oreganoa

2 rkl kylmää vettä

Tämä taikina on parasta tehdä monitoimikoneella!
Raasta ensin juusto, ellei sinulla ole valmista juustoraastetta.

Laita monitoimikoneen kulhoon juustoraaste, voi, jauhot, suola ja oregano. Sekoita kunnes seos on murumaista. Lisää kylmä vesi ruokalusikallinen kerrallaan ja anna koneen käydä. Taikinasta tulee kiinteää.

Laita taikina vähintään puoleksi tunniksi jääkaappiin jäähtymään.

Kaulitse sitten taikinasta levy ja ota muotilla paloja.

Paista 175 asteessa 15 minuuttia.

Jos mieleisesi muotti puuttuu, tee sellainen juomatölkistä!

Merenhuiske on nyt päästetty vesille ja testattu sen olevan hyvä! Toivomme myötätuulia ja hyviä leikkejä!

Löysinpä muuten kivan tavan säilyttää muffinivuokia, sillä meillä ne eivät mahdu enää oikein mihinkään! Kaikki eivät toki mahtuneet purkkiinkaan, mutta tilanne sentään helpottui huomattavasti.

Rakkaudella,

KIKU