Venetsialaiset

Elokuun viimeinen viikonloppu on kohta historiaa ja huomenna alkava syyskuu tuo viimeistään syksyn mukanaan.
Syksyn tulo ei haittaa mua, mä rakastan syksyä!
Hieman kirpakoita aamuja, ruskaa, rauhoittumista kesän jälkeen, hedelmäpuiden antimia, jne.
Kumisaappaat jalassa metsään, muutama kantarelli koriin ja kotona kantarellit pannulle sipulin ja voin kera, ooooh!

Palatakseni kuitenkin vielä näihin elokuun viimeisiin päiviin, voin ilokseni kertoa, että meillä vietettiin jos toistamiseen venetsilaisia!
Venetsialaiset on veden ja valon juhla, mutta meillähän ei ole tuota vettä lähistöllä, joten panostamme valoon.

Mamma hoiti tällä kertaa ruokapuolen, jolloin mulla oli mahdollisuus paneutua ohjelmapuoleen sekä askarrella koristuksia.

Ohjelmapuoli mukaili tällä kertaa tv:n suosittuja visailu- ja peliohjelmia.
Aloitimme Kymppitonnilla, jossa jokainen vuorotellen selitti oman sanansa ja muut yrittivät tietysti arvata sanan.
Seuraavaksi oli vuorossa Speden Spelit, josta oli valittu lajiksi kuminauhan päässä oleva pallo, jota potkimalla kaadettiin keiloja. Kotikutoisessa versiossa lanteille sidottiin sukkahousut, joiden toinen lahje roikkui jalkovälissä. Lahkeessa oli kaksi omenaa ja keilojen virkaa toimittivat puolen litran limsapullot, joiden pohjalla oli hieman vettä.
Tässä tyylinäyte:

Kolmantena osana oli lauantai-iltojen klassikko omasta lapsuudestani; BumtsiBum!

Porukka jaettiin kahteen joukkueeseen ja jos uskalsi laulaa, sai bonuspisteitä.

Tämä oli mielestäni hauskin ja paras! Kilpailijat eläytyivät täysin tunnelmaan, eikä yksikään laulu jäänyt laulamatta! Kisa oli tiukka, mutta seniorijoukkue vei voiton tässä lajissa viimeisellä kappaleella, joka oli Puhelinlangat laulaa.

Viimeisenä, muttei vähäisimpänä, kävimme taistoa maantiedosta Maailman Ympäri -formaatin myötä.

Karsintakierrokselta, jossa kysyttiin erilaisia lukuja, pääsi jatkoon neljä kisailijaa.

Nämä neljä vastasivat heille arvottua Euroopan maata koskeviin kysymyksiin ja pisteitä sai 500/oikea vastaus.

Viimeisen lajin myötä Pake vei voiton komealla kokonaispistemäärällä 2200!

Tässä kohtaa ilta oli jo pimennyt ja valot sekä kynttilät sytytetty.

Minun käsialaani oli myös jälleen kerran booli, joka on suosikkini jo vuosien takaa; valkoinen sangria.
Valkoviiniä, aprikoosibrandya, spriteä, kivennäisvettä ja paljon ihania tuoreita hedelmiä sekä marjoja, nams!

USA-FIN korismatsin myötä paahdoimme myös vaahtokarkkeja pienen "pöytänuotion" ympärillä

..Ja sain myös viimein kokeilla uutta kampausta!

Ekaksi yritykseksi olen tyytyväinen ja mamman mielestä näytin linnanneidolta, joten ei voi valittaa!
Ohjeen löydät täältä.
Jos sulla on yhtä suora ja päätä myöten menevä tukka kuin mulla, niin paljastan salaisuuden;
edellisenä iltana ennen nukkumaanmenoa, laita päähäsi kuminauhalla oleva hiuspanta ja kierrä hiuksesi sen ympärille, tähän tapaan:

Aamulla poista panta, pöyhi tukkaa ja voila! Sulla on maailman helpoimmat ja luonnollisimmat kiharat!

Harkitsen oikeastaan vakavasti tekeväni tämän jatkossa joka yö!

Ihanaa alkavaa syksyä kaikille! Nautitaan kaikesta, jopa väistämättä tulevasta maanisesta marraskuusta!

Rakkaudella,

KIKU

Omenamuru

Omenakausi alkaa olla aluillaan ja meillä päin näyttää ainakin puut olevan niin täynnä hedelmiä, että joutunee oikein urakalla miettimään, mihin kaikkeen omenoita saa laitettua.
Jenkkiläisissä sarjoissa ja leffoissa puhutaan aina välillä "crumbleista" ja "cobblereista", esim. peach cobbler tai apple crumble.
Vuosien saatossa musta on kehittynyt näiden mainosten uhri ja viimein kaivoin esille ohjeen apple crumbleen eli omenamuruun!

OMENAMURU

5 (kotimaista!) omenaa

3/4 dl sokeria

25g voita

100g (pussillinen) manteleita

1 dl vehnäjauhoja

50g voita

½ dl fariinisokeria

1tl kanelia

½ tl kardemummaa

Pese omenat ja lohko neljäksi tai kahdeksaksi lohkoksi omenoiden koon mukaan. Poista siemenkota.

Sulata sokeria varovasti pannulla, varo polttamasta!

Lisää sokerin joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

Kaada mukaan omenat, sekoita hyvin ja kypsennä omenoita kunnes ovat saaneet kauniin pinnan, sekä pehmenneet hiukan.

Kaada omenat ja sokerista muodostunut kinuskimainen seos uunivuoan pohjalla.

Aloita murun valmistus rouhimalla mantelit tehosekoittimessa. Suosittelen käyttämään kuorellisia manteleita, niissä on enemmän makua!

Huoneenlämpöisen, pehmeän voin joukkoon kaada hieno mantelirouhe, jauhot, sokeri, kaneli sekä kardemumma. Nypi seos keskenään tasaiseksi muruksi.

Kaada lopuksi muruseos omenoiden päälle uunivuokaan ja paista 175-asteessa 7-10 min, kunnes muru on hieman ruskistunut.

Kaveriksi sopii maustamaton jogurtti vanilja(sokeri)lla höystettynä.

Murusta saat helposti gluteenittoman korvaamalla vehnäjauhot tattarijauhoilla!

Rakkaudella,

KIKU

Timantit on ikuisia

Ensimmäisen kerran törmäsin artistiin nimeltä Cheek kymmenisen vuotta takaperin ollessani vielä huoleton teini. Muutamaa vuotta minua vanhempi serkkuni näytti tuolloin netistä videota, jossa joku parikymppinen kundi räppää ison porukan ympäröimänä, olisikohan paikkana ollut soramonttu. Mitään muistikuvaa biisistä tai videosta muuten, ei enää ole.

Muistan kuitenkin ajatelleeni, että ei hullumpaa, kyllä tätä vois kuunnella.

Nyt kymmenen vuotta myöhemmin tuo samainen kundi vetää kahtena iltana peräkkäin Helsingin olympiastadionin täyteen väkeä.

Lämppärinä Stadionilla ollut JVG aloitti shown esittämällä hittikappaleitaan ja niiden myötä lavalle nousikin jo useita kotimaisia artisteja, kuten Pete Parkkonen (joka on muuten aivan uskomattoman komea ilmestys nykyään!), Raappana ja Anna Abreu. Itseoikeutetusti menossa oli mukana myös Märkä-Simo, eli jääkiekkoilija Siim Liivik. Pienissä häissä -kappale raikasi Stadionin illassa upeasti.

Viimein kello läheni yhdeksää, Stadion täyttyi ja elokuinen ilta alkoi pimentyä.

Screeneillä pyöri lehtijuttuja Cheekin uran varrelta, sekä videonpätkiä. Näiden loputtua Cheek pomppasi ylös lavan päästä, kuin tyhjästä.

Taputukset ja huuto täyttivät koko Stadikan ja itse en voinut olla hokematta: ”Herran jumala, tää on uskomatonta!”

Ilta polkaistaan käyntiin milläs muullakaan kappaleella, kuin Sokka Irti.

Ilotulitteet, valot, taustavideot screeneillä ja tulitehosteet tekivät heti homman selväksi; tähän on panostettu isolla kädellä.

Kaikki tuntui olevan mietitty viimeisen päälle, sillä pikkutarkkuudella ja yksityiskohtiin panostamisella, jota Cheekiltä vain voi odottaa!

Kappale toisensa jälkeen lavalle marssi myös joukko tunnettuja kotimaisia artisteja: Elastinen, Uniikki, Redrama, Illi, Diandra, Villegalle, Sanni, Jukka Poika, Katri Helena, Jonne Aaron, Samuli Edelmann, Erin, Jussi69, Sami Saari..

Tai jos tarkkoja ollaan, niin Jussi69 oli rumpuineen korkeuksissa esiintymislavan yllä. Ilman paitaa, pieni sade vihmoen Helsingin illassa, valonheitin valaisten juuri oikein.

Dramaattisempaa ja upeampaa se ei olisi voinut olla!

Lavalle asteli myös vuorollaan muunmuassa torvisoittokunta, kuoro, cheerleadereita ja varusmiessoittokunnan rumpaleita.

Neljäkymmentätuhatta ihmistä tekemässä aaltoa Stadionin ympäri, pitämässä yhtä aikaa kännykkäänsä ylhäällä salamavalon ollessa päällä ja laulamassa Timantit on ikuisia -kappaleen kertosäettä, oli kokemus jota ei unohda koskaan. Enkä pysty kuvittelemaan ollenkaan miltä tämä kaikki on edes näyttänyt lavalta käsin, huh!

Olen nähnyt Cheekin esiintyvän aiemmin Summer Up -festareilla sekä eräässä yökerhossa. En siis ole kulkenut erityisemmin kundin keikkojen perässä.

Tuon yökerhokeikan jälkeen tapasin Herra Tiihosen samassa kapakassa, pyysin tietysti asiaankuuluvasti nimmarin ja hieman ehkä yllätyksekseni jäimmekin jutustelemaan hetkeksi. Tuntui, että tässä on artisti, joka ymmärtää fanien merkityksen ja antaa aikaansa heille.

Olin erittäin positiivisesti yllättynyt, mutta samalla artistin kertomus silloin pian ilmestyvästä uudesta albumistaan (Jare Henrik Tiihonen 2) sai minut pohtimaan artistin jaksamista.

Cheek nimittäin kertoi tuolloin tulevan albuminsa olevan hieman erilainen kuin aiemmat julkaisunsa, hieman synkempi. Pohdiskeli miten yleisö ottaa sen vastaan. Muistaakseni vastasin, että: ”Niin kauan kuin sä teet hommaa täysillä ja täydestä sydämestä, niin jengi kyllä seisoo sun takana. Jos antaa kaikkensa, niin se riittää.”

Stadikalla tämä kaikki palkittiin, yleisö todella seisoi lähes koko keikan ajan, sillä draivi oli niin kova. Cheek saavutti jotain, mistä muut artistit Suomessa voviat vain haaveilla. Elämä heittelee, meillä kaikilla on hyviä ja huonoja aikoja, se on vain elämää. Tämä ilta kuitenkin oli Cheekin uran kruununjalokivi, siitä ei ole epäilystäkään.

Artistilla on nyt edessään kovalla työllä ansaittu tauko, joka toivottavasti antaa kaiken sen, mitä Jare siltä haluaakaan.

Keikan jälkeen puhuimme ystäväni kanssa siitä, kuinka mielenkiintoista olisi joskus päästä juttelemaan elämästä Jare Tiihosen kanssa, millaista on olla Suomen kovin artisti. Omaan elämäänkin saisi varmaan sitä kautta erilaista perspektiiviä, toisaalta myös hedelmällinen keskustelu voisi antaa jotain uutta artistinkin elämään. Luultavasti niinkin suosittu artisti, kuin Cheek, painii samanlaisten ongelmien kanssa elämässään, kuin me tavallisemmatkin kaduntallaajat.

Joka tapauksessa, minä olen todella onnellinen, että olin Stadionilla.

Rakkaudella,

KIKU

Simppelit kortit

Pitkäsä aikaa väsäsin parit aivan simppelit kortit, valmiiksi tulevaisuutta varten.

Käyttöä ja inspiraatio taasen odottavat uuden uutukaiset kuviorei'ittäjäni, jotka sain aivan pilkkahintaan.

Täytyy selailla enemmän blogeja ja pinterestiä, jotta löytää ihania ideoita noidenkin käyttöön!

Sydänrei'ittäjää tosin olis aivan loistava käyttää hääjuhlien askartelussa, mutta omia häitä ei ole näköpiirissä ja kaasoilun osaltakin on saanut lepuuttaa hermojaan. On siis syytä keksiä sille käyttöä jossain muussa yhteydessä, esim. ystävänpäiväksi!

Rakkaudella,

KIKU

Yksin kotona

Sain nautiskella harvinaisesta herkusta; illasta yksin kotona.

Viime viikot on olleet yhtä kiirettä ja eilisilta oli pitkästä aikaa rehellisesti vapaailta.

Töistä päästyäni hain oikean pikaruokaakin mukaani, ettei tarvinnut kotona nähdä edes ruoanlaittamisen vaivaa.

Viime aikaisten kiireiden myötä koin yllättävän, jopa hieman pelottavan ongelman; mitä tehdä vapaa-iltana/miten rentoutua? Näitä asioita nimittäin on ehtinyt jo kertymään.

Katsomattomia elokuvia ja tv-ohjelmia on kovalevy täynnä.

Uusi Ikea kuvasto sekä tuorein Unelmien Talo & Koti -lehti ilmestyivät eilen.

Hain tänään postista paketin, jossa on 17 uutta keitto-/puutarha-/tee-se-itse -kirjaa odottamassa lukijaansa.

Ompelu- ja askartelytöitä on kesken ja aloittamatta kymmenkunta.

Sitten toki olisi myös muita puuhia, kuten imurointi, laskujen maksu, marttailun suunnittelu, pyykkien viikkaus..

Loppujen lopuksi päädyn hoitamaan "matkanjärjestäjän velvollisuuksia", sillä Kroatian matkamme on enää kuukauden päässä!

Laadin kirjelmän tulevasta reissusta, jossa käydään läpi lomamatkaan liittyvät faktat sekä muuta yleistä tietoa matkaan liittyen.
Kirje alkaa sanoilla: "Arvoisa matkallelähtijä, kiitos että valitsit Kikun unelmalomat!"

Innostuin itseasiassa tulevast matkasta todella paljon, täytyy kohta jo tehdä ensimmäinen koepakkaus, että on matkalaukun sisältö taas sopivassa kuosissa reissua varten!

Näitä maisemia odotellessa!

Rakkaudella,

KIKU

p.s. Selasin mä myös hieman kirjavalikoimaakin..

Ravintolapäivä // Paratiisin keittiö goes burritos!

Ravintolapäiväneitsyys meni tänään niin että humahti!
Tarjolla oli burritoja revityllä possulla tai revityllä kanalla, lisänä härkäpaputahnaa, avocadotahnaa sekä tuoresalsaa.
Makeana oli tarjolla sitruuna-marenkipiirasta ja kaupan tekijäisinä kahvi/tee.

Burritoja meni kaupan 50 kappaletta ja keli oli kuin morsian!
Kokemus oli rohkaiseva ja lupaan, että jatkoa seuraa!

Lupasin jakaa päivän ruokaohjeet ja tässäpä tulee!

REVITTY POSSU TAI KANA

1 kg lihaa (porsaan kasler tai broilerin paistileike)

1 dl tummaa siirappia

1 dl fariinisokeria

1 dl valkoviinietikkaa

1 dl soijaa

2-3 valkosipulin kynttä

Tuoretta inkivääriä (reilu pala)

Mustapippuria

2 tl chilijauhetta/-maustetta

2 rkl ketsuppia

2 rkl sinappia

Ota liha lämpenemään huoneenlämpöön hyvissä ajoin.

Sekoita keskenään siirappi, fariinisokeri, etikka ja soija.

Kuori ja silppua valkosipulit pieneksi, raasta inkivääri. Lisää molemmat seokseen.

Mausta pippurilla ja chilillä.

Laita liha uunivuokaan ja lisää puolet kastikkeesta lihan päälle. Peitä liha foliolla tai kannella.

Paista 150 asteessa.

Broileri saa kypsyä 2-3 tuntia, possu 4-5 tuntia. Jos haluat paistaa possua uunissa yön yli, miedonna lämpöä 95 asteeseen.

Sekoita sinappi ja ketsuppi lopun kastikkeen joukkoon.

Kun liha on kypsää, revi se kahdella haarukalla ja sekoita joukkoon kastike sekä tarvittaessa lihasta uunissa irronnutta nestettä. NAUTI.

Avocadotahnaa varten on soseuta sauvasekoittimella pehmeitä avocadoja ja mausta sitruunamehulla, suolalla sekä pippurilla.

Tuoresalsaa varten kuutioi pieneksi tomaattia, sipulia ja chiliä, mausta suolalla, pippurilla, sitruunamehulla ja tuoreella persiljalla.

Härkäpaputahnaan käytin kuivattuja härkäpapuja, joita liotan yön yli, vaihdoin veden ja keitin 30-40 minuuttia. Sauvasekoittimella pavut soseeksi, sekään muutama valkosipulin kynsi, suolaa, pippuria, sitruunamehua ja hyvää oliiviöljyä,

Öljyä kuluu, jotta saat tahnasta pehmeää ja sileää!

Sanon tämän vain kerran; älkää ihmeessä ikinä ostako kaupasta valmista revittyä possua!

Kotona tehdessä se toki vie aikaa, mutta saatte törkeän helposti paljon parempaa!

Mihin muuhun te muuten käyttäisitte revittyä lihaa? 

Rakkaudella,

KIKU

Mamma tekee; omenahyve

Kuten otsikosta voitte päätellä, tänään oli äiskän vuoro puuhailla keittiön puolella!
Mummilan puutarhasta tarttui vuoden ensimmäiset omenat matkaan ja niistä valmistui omenahyvettä, tai kuten meillä sanotaan; omenaprötsöä (don't ask me why..)

Joo'o, lautasella on kolmessa kasassa omenahyvettä, kuten näkyy.
Syy tähän oli äitiin iskenyt kokeilunhalu!
Erään annoksen äippä maustoi mantelimassalla, toisen kookoshiutaleilla ja kolmanteen raastoi joukkoon tuoretta inkivääriä.

Rakastan kookosta, joten se oli tietysti superhyvää. Painan tämän kookosidean ikuisesti mieleeni.
Mantelimassa yllätti todella positiivisesti, sekin menee jatkoon.
Inkiväärin kirpakkuus ja omenoiden hapokkuus jyräsivät vähän liikaakin, mutta eittämättä tuore inkivääri toimisi loistavasti esim. Kaneli-omenalajikkeen kanssa!

Suosittelen ehdottomasti kaikkia makuja! Jätskin kanssahan tietysti menis vaikka pikkukivetkin..

OMENAHYVE

100g margariinia tai voita sulatettuna

1 dl fariinisokeria

4-5 dl kaurahiutaleita

8 pientä omenaa

Kuori ja pilko omenat, laita uunivuokaan. Sulata margariini ja sekoita fariinisokerin sekä kaurahiutaleiden kanssa. Kaada seos omenoiden päälle.

Paista 200 asteessa noin 30-45 min (riippuen siitä minkä kokoinen uunivuokasi on/kuinka paksulti hyvettä on) kunnes pinta on saanut väriä.

Nauti vaniljajätskin tai -kastikkeen kanssa.

p.s. Kokeile rohkeasti uusia makuyhdistelmiä! Rusinatkin sopii mainiosti sekaan!

Rakkaudella,

KIKU

Mummilan retrokalusteita

Suomen kaunein koti -ohjelmassa tuomarit puhuivat sisustuksessa paljon kerroksellisuudesta.
Siis siitä, että kaikki huonekalut eivät näytä siltä että ne on vastikään kerralla, uutena ostettu.

Eri aikakausilta ja elämänvaiheista peräisin olevat kalusteet ja muut sisustustavarat tuovat syvyyttä, suoranaisesti eloa kotiin.

Meidän mummila on oikea kerroksellisuuden aarreaitta. Huonekaluja on monilta eri vuosikymmeniltä ja seinällä komeilee ryijy 1800-luvulta.
Sohvakalustesarjojakin löytyy useampia ja vieläpä ilahduttava hyväkuntoisia.

Moniin liittyy ihania lapsuuden muistoja ja toivon mukaan jotkin kalusteet löytävät paikkansa myös omasta huushollistani jossain tulevaisuudessa.

Rakkaudella retroon,

KIKU

Kultaiset niityt

Rakkaudella,

KIKU

Vaaleaverikkö

Mä rakastan mun pitkää, vaaleaa tukkaa.

Olen kokeillut tummaa, punaista, puna-ruskeaa, suklaan ruskeaa, ruskeaa vaaleilla raidoilla, vaaleaa eri sävyisillä vaaleilla raidoilla...

On ollut polkkaa ja pitkää, otsatukkaakin useita eri malleja.
Nyt kuitenkin siis pitkä ja vaalea, ilman otsatukkaa.

Vaaleana kutrit pysyy tällä hetkellä got2b:n beach babe -vaalennussuihkeella, jota mä käytän noin puolentoista kuukauden välein.

Toisaalta mun tukka myös osaa ärsyttää. USEIN.

Tällä hetkellä myös harmittaa työn tuoma rajoite hiusten laittoon, sillä käytän työvälineenäni headsetiä.

Tukka on pidettävä oikeastaan vain joko ponnarilla, nutturalla tai auki.

Luovuus meinaa kärsiä!

Toisinaan myös olisi kiva kokeilla joitakin kampauksia ensin muille, jotta ymmärtää paremmin miten se tehdään, mutta yleensä silloin kun inspiraatio iskee, ei ole lähimailla ketään sopivaa.

Lettejä ja nutturoita on tullut paljon tehtyä, eikä niihin oo vieläkään kyllästynyt.

Tässä linkkejä, joista itse ainakin olen löytänyt muutamia hyviä ideoita!

Helppo lettinuttura

29 hairstyling hacks every girl should know

23 five-minute hairstyles for busy mornings

23 creative braid tutorials that are deceptively easy

Nuttura with a twist

Suosittelen myös erittäin lämpimästi tutustumaan Freckled Foxin blogiin, josta löytyy tosi hyviä ohjeita kampausten tekoon, sekä myös kaikkea muuta inspiroivaa!

Rakkaudella,

KIKU