Makumatka Brasiliaan

Nyt se on sitten alkanut, nimittäin futiksen MM-kisat.
Etenkin tuloksellisesti Espanjan osalta ensimmäinen ottelu oli... katastrofi!
Iker Casillasta kävi kyllä sääliksi ja täytyy myöntää että omat fiiliksetkin olivat kohtuu surkeat pelin jälkeen.

Joka tapauksessa, vietimme iltaa ennen Espanja-Hollanti -ottelua tehden makumatkan Brasiliaan! Keittotaidot ja ohjeiden lukeminen/ymmärrys olivat jälleen koetuksella, mutta onneksi kaiken voi aina laittaa kokemuksen piikkiin!

Tarjolla oli kana-papusalaattia, vesikrassi-sipulisalaattia, marinoituja munakoisoja (tämä oli extraa!), kanipataa, leivitettyjä banaaneja, bataatti-ananaspaistosta, chili-sitruuna"kastiketta" ja vesimelonia, viinalla sekä ilman. Jälkkäriksi appelsiinivanukasta ja kookoskermaa.
Kania tehtiin ja syötiin ekaa kertaa, luultavasti tekeminen jäi myös viimeiseksi kerraksi.
Siinä kohtaa kun kanin pakaroista nypit hauleja ja karvoja, ei ruokahalu kasvanut... Mun voimat ei myöskään riittäneet paloittelemaan pikkuystäviä, joten äidin piti astua hätiin.
Ohjeet olivat kirjasta "Etelä- ja Väli-Amerikan keittiö", joka oli varsin kattava läpileikkaus maanosan ruokakulttuurista, mutta valitettavasti ohjeet olivat varsin heikot. Tarkkaan sai lukea, ajatuksen kanssa tulkita ja jossain kohdin jopa arvata... Ei hyvä!
Toki myös muokkasin joissain kohdin ohjeita mieleisemmikseni.

Omiksi suosikeiksini nousivat banaanit, vesikrassi-sipulisalaatti sekä chili-sitruunakastike.

Yritimme tosiaan äiskän kanssa tehdä, miten sen nyt sanoisin... viinassa uitettua vesimelonia? Viinalla marinoitua vesimelonia? Viinamelonia? Omenaporalla tehtiin reikä meloniin ja sisään viinaa.
Paljonkaan ei melonia imassut alkoholia, joten maku oli hieman sattumanvarainen ja erään sattuman suuhuni saaneena yllätys ei ollut mieluinen.
Äiskä kovin uhkaili kokeilevansa viinamelonia vielä uudestaan, mutta mä ostan kyllä siinä kohtaa omat melonit, joita mussutan onnessani ilman alkoholia.

Ainiin, elämäni tärkeimmälle miehelle piti hankkia kisapaita ja voi miten se olikaan sopiva! Suoraan sanottuna täysi kymppi! ;)

Rakkaudella,

KIKU