keskiviikko 29. elokuuta 2012

Elokuun Dinner at Kiku's

Tässä kuussa Kikulla on edessä tilauskeikka. 
Tai oikeastaan se menee justiinsa ens kuun puolelle (la 1.9.), mutta ei piä olla niin nuuka!
Dinner at Kiku's lähtee jälleen muihin maisemiin ja tällä kertaa eväät tarjoillaan äipän uudella patiolla!
Eli elokuun Dinner at Kiku's on pation avajaiset/terassikauden päättäjäiset!

Ideat tarjottaviin ovat muhineet kesän aikana.
Jotkut ruoat ovat vieraiden toive (ribsit), joitain toivoi tilaaja (vuohenjuustoa pitää olla!) ja joitain reseptejä päätin kokeilevani uudestaan (punajuuri-aurapaistos, "fondue"dippi).
Loput tarjottavat täydensin hakien inspiraatiota reseptikansioistani sekä muutamista blogeista.
Menu näyttää seuraavanlaiselta:

"Fondue"dippi (brie-kiekko sulatettuna puurasiassaan)
Leipätikkuja, kukkakaalia, porkkanaa, kurkkua, yms.




Vuohenjuustosalaatti (vihreää salaattia, pähkinää, mangoa, vuohenjuustoa, kirpakka limekastike)



Kaali-pastasalaatti (kaalia, pastaa, omenaa, paprikaa, sipulia, jogurttikastike)

Täytetyt lihapullat (sisällä fetakuutio, oliivia tai aurinkokuivattua tomaattia)

Ribsit

Punajuuri-aurapaistos


Jälkkäriksi omena-vaniljajuustokakku





Tein valmiiksi jo spotifyihin soittolistan kemuja varten! Reilusti countrya, vanhempaa rockia, Beach Boysia, kotimaista metallia ja paljon muuta! Saa nähdä miten iskee kuulijakuntaan ;)
Kaikki muuten jotka sattuivat katsomaan eilen telkkarista elokuvan Catch and Release - odottamaton yllätys, saattoivat huomata, kun Jennifer Garner juovuspäissään hyräili
"Mamma's don't let your babies grow up to be cowboys..."
Minä jäin heti koukkuun kyseiseen kappaleeseen ja googletin sen alta aikayksikön! Kyseessä on Waylon Jenningsin ja Willie Nelsonin kappale Mamma's Don't Let Your Babies Grow Up To Be Cowboys. Nyt sitä on kuunneltu tässä spotifyssa repeatilla jonkun aikaa... Miten joskus joku kappale voikin kolahtaa ja täysillä?
Cowboys ain't easy to love and they're harder to hold
And they'd rather give you a song than diamonds or gold
Lonestar belt buckles and old faded Levis

Rakkaudella,
KIKU

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti