tiistai 15. lokakuuta 2013

Alle sata päivää

Nyt raaskin jo ehkä hieman koetella muutamien hermoja ja ottaa aiheeksi tulevan joulun!
Jouluun on siis 70 päivää jäljellä ja mulla on suunnitelmat jo pitkällä!

Heinäkuun helteissä löin lukkoon tämän vuoden teeman; VANHANAJAN JOULU

Ilmoitin mummille, että haluaisin viettää joulua mummilassa ja sekös passasi! Joulukuustakin olen jo silmäillyt metsässä, sekä katsonut mummilasta paikan kuuselle.
Tänään kävin kaivelemassa kieloja maasta, sillä se on hyvin perinteinen joulukukka (sekä sattumalta mummin mieleen!).
Hyvät ohjeet kielon käyttämiseen joulukukkana löytyy tästä blogista


Pikkujoulut olen suunnitellut ensimmäiselle adventille, joka sattuu myös olemaan joulukuun ensimmäinen päivä. Koristellaan pieni kuusi, leivotaan pipareita ja karjalanpiirakoita, tehdään kransseja, kukka-asetelmia, joulukoristeita.
Ajatuksena on tehdä todella iso kuusikranssi mummilan oveen, näyttää varmaan upealta vanhan maalaistalon ovella!
Joulutonttuki saattaisi vierailla tuona päivänä ikkunan takana, tiedä vaikka toisi jotain kuusenkin alle.. :)


Kaikki palaset alkavat hiljalleen loksahtamaan kohdilleen, sillä tänään katsellessani Australian Masterchefiä, ratkaisin joulujälkiruoan mysteerin. Tänä jouluna nautimme Spotted Dickiä aidolla, paksulla vaniljakastikkeella. Kyllä, luitte oikein; Spotted Dick.

Kyseessä on perinteinen englantilainen jälkiruoka.
Spotted Dick on kakku, mutta ei mikä tahansa kakku, vaan höyryttämällä kypsennetty kakku! Tällä tavalla kakusta tulee kuohkea ja mehukas! En ole ikinä kokeillut mitään vastaavaa, mutta kerta se on ensimmäinenkin! Toki joudun hieman sumplimaan ohjetta ja valmistustapaa, sillä en esimerkiksi omista höyrytykseen käytettävää kannellista kakkuvuokaa, mutta ei pidä antaa sen masentaa! Ensimmäinen koeversio täytynee tehdä jo muutaman viikon sisään (omnomnomnom...).


Enää tarvitaan kaunis valkoinen lumipeite maahan jouluksi ja mun joulu alkaa jälleen kerran hipomaan täydellisyyttä. Ei huonommin lokakuuksi ;)



Rakkaudella,
KIKU


p.s. 54 päivää Yorkin joulumarkkinoihin!!!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti